ნამცხვარი

ინგრედიენტები:
შვედური თაფლის ტორტი
4 კვერცხი
3/4 ფინჯანი შაქარი 
1/2 მცენარეული ზეთი 
1 ფინჯანი თაფლი, გამდნარი
1 ფინჯანი ფორთოხლის წვენი
2 1/2 ფინჯანი ფქვლი
1/2 ჩაის კოვზი საფუარი სოდა
1/2 ჩაის კოვზი მიხაკი
1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი 
1/2 ჩაისკოვზი მარილი
1 სადილის კოვზი საფუარი 
მომზადება:
1. აურიოთ კვერცხი და შაქარი. შემდეგ მას შეურიოთ ზეთი, თაფლი და ფორთოხლის წვენი.
2. გავცრათ შემდეგი ინგრედინტები: ფქვილი, საფუარი სოდა, მიხაკი, დარიჩინი და საფუარი. შემდეგ ეს ყველა ინგრედიენტი აურიოთ თხევად სითხეში რაც უკვე მოვამზადეთ. 
3. მიღებული მასა მოვათავსოთ საცხობ ტაფაზე, 350 გრადუსიან ტემპერატურაზე გავაჩეროთ 60 წუთი.
მოამზადა: ლევან თანდილაშვილმა.